四渡赤水纪念馆食堂负责人 潘燕
本馆之星个人介绍
姓名：潘燕
个人爱好：打篮球、唱歌、跳舞
个人性格：热情、开朗、乐观
最想去的地方：大海和草原
最喜欢的颜色：黑色、紫色
最喜欢的人生格言：包容别人就是宽待自己
“喂，袁大娘，你土里的秋茄子，明天都送来哈。”四渡纪念馆的食堂里，中午就餐时间，潘燕正一边忙着给大家刷饭卡，一边打电话联系明天的菜。 2018年8月24日，潘燕从物馆部调到食堂，主要负责蔬菜和食品的采购。让大家吃得安全，吃得放心，成了她的头等大事。潘燕说，本地农户的蔬菜要提前预订，不然第二天到市场去买的都是大棚的。买菜是个很伤脑筋的事情，特别是面对馆里一百多人就餐，众口难调啊。刚到食堂时，她也是战战兢兢，生怕大家有怨言，每天的菜品怎么搭配，分量如何把握，既要同事们吃饱吃好又不能浪费。头两个月，一天“焦”得她瞌睡都睡不好，问同事、请教同行，大半夜的还给食堂的厨师打电话。 经过这两年的努力，她已驾轻就熟，会当这个“家”了。同事们喜欢吃什么，大致是什么口味，她都已经基本摸透了。潘燕说，还是咱们本地产的季节菜最合大家口味。大家称赞潘燕是个优秀的家庭主妇，把大家都养得白白胖胖的。面对大家的称赞，她也高兴，但却轻描淡写地说，不就是买个菜嘛。 四渡赤水纪念馆建馆开放才13个年头，潘燕到纪念馆工作已有11年，她算是年轻的“老”员工了。11年间，潘燕从一名保洁员到保洁队队长，从保洁队队长变轨到物业公司当经理助理，再转岗到物管部当主任助理，再到现在负责食堂的采买，一路走来，她最难忘的，还是做保洁的那5年时光。 潘燕个子高挑，端庄大方，爱好唱歌跳舞打篮球。2009年6月，她应聘到纪念馆当起了一名保洁员。刚开始，潘燕还是有些不敢面对，人都有些虚荣心，遇到亲朋好友，她总要故意绕开，总感觉做保洁是个很没面子的事，慢慢的她认识到，在馆里，打扫卫生同样不可或缺。观众远天远地的来参观，第一印象就是环境卫生。我们把卫生搞好了，就会吸引越来越多的客人来参观，土城的红色旅游就会越来越红火。 六年前的潘燕 纪念馆面积大、展厅多、地面卫生不好搞，展区清洁要求更高，尤其是展厅的洗手间，游客多了，随时都要巡查保洁。前些年，纪念馆广场前的街道没有硬化，广场每天都要冲洗一次。记得2010年有一次大型活动，头天下了雨，头天冲洗干净的广场被踩得泥泞不堪，潘燕拿着拖帕反复的拖了几次，结果领导还是觉得没搞干净被批评了。潘燕心头想，每天累死累活的，还不被认可，满肚子委屈没地方说，那种苦和累只有自己知道。 打扫卫生，是一项简单、枯燥，不断重复的体力活。潘燕在这个岗位上整整干了5年，十分难能可贵。回忆那几年，潘燕感到真的很苦很累，每天上班丢下扫把换抹布，放下抹布又拿起拖帕。新招进4名保洁员后，她当上了队长，队长意味着什么事情都要冲锋在前，带头干活。但潘燕也觉得，尽管苦和累，大家相处如姐妹，一起上下班，一起休息，一起吃饭，什么事都商量着来，心情也十分愉快。 让潘燕骄傲的是，在清洁工岗位上，2011年，她荣获遵义市“金牌工人”荣誉称号。 2014年，纪念馆聘请了专业的物管公司，纪念馆保洁队、保安队整体划归了物业公司。潘燕听说她以后就不是纪念馆的人了，工作情绪一下跌到了谷底，虽然到物业公司当经理助理不用再去做具体的保洁，但是她仍然有种被家人抛弃的感觉，经过一段时间的调整，她才慢慢的投入到新的工作中来。 通过近两年的物业公司的实践和锻炼，从过去干保洁到对保安保洁的管理，场馆的安全维护和设备的保养检修，潘燕可以说对纪念馆的每个点、每样设备都了如指掌，平时要怎么维护，活动前要怎么调试，黄金周又要怎么准备，她都在工作中做好了详细的记录，翻开笔记本，按照程序来，总不会出错，她也感慨说，这是她学到东西最多的一段时间。 2015年，纪念馆把潘燕从物业公司召回到纪念馆的物馆部任主任助理。听到这一消息，她像个孩子似的傻笑了好几天，逢人就说，我回到纪念馆了。人家说你不是一直都在吗，她说你们不懂，我回家来了。 转眼间，潘燕在纪念馆工作已经有了11个年头，她把青春金色的11年奉献给了我们这座年轻的纪念馆。潘燕问自己，人生有多少个11年呢？11年间，她和纪念馆早已结下了不能分离的情怀。“我热爱我们馆，我已经无法和她分开，在馆里，无论做什么工作，我都愿意。我愿我们馆越来越好，让我们相守到老。” （王为）
